Αρχική

Δεκαπενταύγουστος ή Μικρό Πάσχα στην Κέρκυρα

Σχολιάστε


Ο Δεκαπενταύγουστος ή Μικρό Πάσχα όπως το ονομάζουν οι ντόπιοι, γιορτάζεται στην Κέρκυρα με όλη του την λαμπρότητα.

Από τη μια έως την άλλη άκρη του νησιού, εκκλησίες και μοναστήρια φέρουν το όνομα της Παναγίας, που την θέλουν «Οδηγήτρια», δηλαδή τη μάνα που θα τους δώσει κουράγιο και θα τους ανοίξει τον δρόμο.

Στην Κέρκυρα γιόρταζαν πάντα πολύ περισσότερο την Κοίμησή της Παναγίας και λιγότερο όλες τις άλλες γιορτές της, γιατί το καλοκαίρι όλοι οι ξενιτεμένοι επιστρέφουν στο νησί και στα πατρογονικά τους.

Σε όλο το νησί γίνονται πανηγύρεις. Την παραμονή και ανήμερα της εορτής της Κοιμήσεως της Θεοτόκου, λιτανεύονται Επιτάφιοι, στο ιστορικό μοναστήρι της Πλατυτέρας, στις περιοχές του Μαντουκιού, των Μαμάλων, του Ποταμού, των Κοινοπιαστών, στο κέντρο της πόλης, όπου γιορτάζει η Παναγία η Μανδρακίνα, και σε μοναστήρια όπως η Υψηλή και η Μυρτιώτισσα, και στους Παξούς που γιορτάζει το ιστορικό μοναστήρι της Παναγίας στο νησάκι των Βελιανιτών.

Στην περιοχή Μαντούκι της Κερκύρας, που είναι ένα προάστιο της πόλης, κάθε χρόνο οι Κερκυραίοι αλλά και οι ξένοι συμμετέχουν στην περιφορά του επιταφίου της Θεοτόκου του ιερού ναού της Παναγίας της Ελεούσης.

Από νωρίς το απόγευμα γυναίκες της ενορίας στολίζουν τον επιτάφιο, με εκατοντάδες πολύχρωμες κορδέλες.

Ένα έθιμο μοναδικό στην Ελλάδα που συμβολίζει την Τίμια Ζώνη που έδωσε η Παναγία στους Αποστόλους.

Το απόγευμα τελείται πανηγυρικός εσπερινός και κατόπιν γίνεται η λιτανεία σε όλη την περιοχή, με μία μεγάλη πομπή, με προπομπό φιλαρμονικές της Κέρκυρας, καθώς και τα λάβαρα των ενοριών του Μαντουκίου. Η λιτανεία διαρκεί περισσότερο από τρεις ώρες.

Ο Ιερός Ναός της Υπεραγίας Θεοτόκου Ελεούσης Μανδουκίου κτίστηκε το 16ο αιώνα και βρίσκεται στο δυτικότερο άκρο του Μαντουκίου, και συγκεκριμένα στην αρχή του Κεφαλομάνδουκου.

Ήταν ένα μικρό εκκλησάκι το οποίο στα 1750 κάηκε και ξανακτίστηκε παίρνοντας την σημερινή του μορφή. Στα 1916 κτίσθηκε το καμπαναριό.

Περισσότερα

Πώς γιορτάζεται ο Δεκαπενταύγουστος σε κάθε γωνιά της Ελλάδας

Σχολιάστε


Ο Δεκαπενταύγουστος, «το Πάσχα του καλοκαιριού», είναι η ημέρα-ύμνος στην Παναγία, τη μητέρα όλων των Χριστιανών. Προσευχές, δεήσεις, ικεσίες των πιστών, ακούγονται από τις πιο μεγαλοπρεπείς μητροπόλεις μέχρι τα πιο απομακρυσμένα ξωκλήσια και μοναστήρια, ενώ τα περίπου 500 «Θεοτοκωνύμια», οι ονομασίες και χαρακτηρισμοί που τις απέδωσε ο λαός, δηλώνουν τη λατρεία στο Θείο πρόσωπο της. Αλλού Μεγαλόχαρη και Θαλασσοκρατούσα κι αλλού Γλυκοφιλούσα και βρεφοκρατούσα, η Παναγία βρίσκεται πάντοτε στο πλευρό των πιστών δίνοντάς τους δύναμη κι ελπίδα.

Το μεγαλύτερο προσκύνημα κάθε χρόνο γίνεται στην Τήνο με τους πιστούς γονυπετείς να φτάνουν στο ναό της Ευαγγελίστριας για να εκπληρώσουν το τάμα τους στην εικόνα της Παναγίας. Ο Ιερός Ναός Ευαγγελιστρίας χτίστηκε στο σημείο όπου βρέθηκε η Εικόνα του Ευαγγελισμού της Θεοτόκου. Η εικόνα θεωρείται από τους πιστούς θαυματουργή γι’ αυτό και χιλιάδες πιστών κάθε χρόνο ανηφορίζουν με θρησκευτική ευλάβεια προς το Ναό. Μάλιστα, η εύρεση της Αγίας Εικόνας το 1823 θεωρήθηκε θεϊκός οιωνός για το δίκαιο και την επιτυχία της επανάστασης ενάντια στον τουρκικό ζυγό, ενώ η ανέγερση του μεγαλοπρεπούς ναού αποτελεί το πρώτο μεγάλο αρχιτεκτονικό έργο του νεοσυσταθέντος ελληνικού κράτους.

Και η κοσμοπολίτικη Πάρος αλλάζει πρόσωπο ανήμερα του Δεκαπενταύγουστου, με πρωταγωνιστή μια από τις εντυπωσιακότερες εκκλησίες του Αιγαίου, τον παλαιοχριστιανικό ναό τηςΕκατονταπυλιανής στο λιμάνι της Παροικιάς. Στην πρωτεύουσα του νησιού γίνεται η περιφορά του Επιταφίου της Παναγίας και κατόπιν ακολουθεί το γλέντι στον παραλιακό δρόμο της Παροικιάς με μουσικούς και χορευτικά συγκροτήματα, ενώ τα ψαροκάικα βγαίνουν στον κόλπο της Παροικιάς και «φωτίζουν» τον ουρανό με θεαματικά πυροτεχνήματα. Την ίδια ώρα και στο λιμανάκι της Νάουσας, δεκάδες καΐκια με αναμμένες δάδες προσεγγίζουν την προβλήτα και δίνουν το σύνθημα για να αρχίσει η γιορτή.

Περισσότερα

Η κατάθλιψη μέσα από 11 σκίτσα

Σχολιάστε


Μια απεικόνιση, που μπορεί να σε κάνει να αναγνωρίσεις τον εαυτό σου σε μια πλαστή καθημερινότητα, που δείχνεις ενώ δεν είσαι καλά. Αν πραγματικά μπορείς να διακρίνεις στοιχεία δικά σου, στις παρακάτω εικόνες, αναζήτησε βοήθεια από ανθρώπους που θέλουν να είσαι και όχι απλά να δείχνεις ευτυχισμένος.

 Πηγή: provocateur.gr

http://antikleidi.com

Αβδαμαλνό ή Σησαμιώτικο σαραγλί

Σχολιάστε


Γράφει ο Χρήστος από τη Σησαμιά Σερρών

Υλικά για το σαραγλί

  • 1 κιλό φύλλο κρούστας
  • 250 γραμ. βούτυρο (κατά προτίμηση αγελαδινό)
  • 1 κιλό σουσάμι
  • 1 κούπα ζάχαρη
  • 1 σακουλάκι φρυγανιά τριμμένη (περίπου 200 γραμ.)
  • 1 κ. γλ. κανέλα τριμμένη
  • 1/2 κ.γλ. γαρύφαλλο τριμμένο

Υλικά για το σιρόπι

  • 1 κιλό ζάχαρη
  • 800 ml νερό
  • χυμό 1/2 λεμονιού
  • 1 ξυλάκι κανέλας

Εκτέλεση

  • Ψήνουμε το σουσάμι μέχρι να κοκκινίσει και ακολούθως το σπάμε σε γουδί.
  • Προσθέτουμε τη ζάχαρη, την φρυγανιά, την κανέλα, το γαρύφαλλο και τα ανακατεύουμε.
  • Απλώνουμε 1 φύλλο κρούστας, το αλείφουμε με λιωμένο βούτυρο και απλώνουμε στα 3/4 του φύλλου τη γέμιση.
  • Απλώνουμε από πάνω άλλο 1 φύλλο κρούστας, επαναλαμβάνοντας την ίδια διαδικασία.
  • Βρέχουμε την άκρη από το 1/4 που αφήσαμε με νερό και τυλίγουμε σε ρολό όχι πολύ σφιχτά, ενώ ταυτόχρονα το «σουρώνουμε» με τα χέρια μας.
  • Το τοποθετούμε σε βουτυρωμένο ταψί και συνεχίζουμε την παραπάνω διαδικασία μέχρι να τελειώσουν τα φύλλα.
  • Περνάμε καλά όλα τα ρολά μας με λιωμένο βούτυρο και ρίχνουμε το υπόλοιπο   λιωμένο βούτυρο από πάνω.
  • Τα κόβουμε σε κομμάτια και ψήνουμε σε προθερμασμένο  φούρνο 160-170 βαθμούς  για 50-60 λεπτά περίπου, ενώ προς το τέλος δυναμώνουμε το φούρνο στους 180-200 βαθμούς.
  • Ενώ έχουμε τα σαραγλί μας στο φούρνο ετοιμάζουμε το σιρόπι, ανακατεύοντας όλα τα υλικά και βράζοντας τα για 8 λεπτά.
  • Αφαιρούμε το ξυλάκι την κανέλα και αφήνουμε το σιρόπι μας να κρυώσει.
  • Βγάζοντας το ταψί από το φούρνο  αμέσως ρίχνουμε το κρύο σιρόπι στα καυτά σαραγλί.
  • Αφήνουμε 40-50 λεπτά να απορροφήσει το σιρόπι, ενώ μετά τα πρώτα 20 λεπτά γυρνάμε τα κομμάτια από την άλλη πλευρά για να σιροπιάσουν ομοιόμορφα.

Καλή επιτυχία αν αποφασίσετε να παρασκευάσετε και να απολαύσετε την παραπάνω παλαιά τοπική συνταγή.

 

Κοτζιάς – Μογκερίνι: Με την εξωτερική πολιτική κρατάμε ανοιχτούς δρόμους για Βαλκάνια και Τουρκία

1 σχόλιο


«Εμείς στην εξωτερική μας πολιτική δεν θέλουμε να βγάζουμε «γινάτια», δεν θέλουμε να αποδεικνύουμε ότι μπορούμε να πούμε πιο έξυπνες φράσεις από τον άλλον. Η εξωτερική μας πολιτική είναι να κρατάμε για όλα τα Βαλκάνια και για την Τουρκία ανοιχτούς τους δρόμους σε έναν σύγχρονο, προοδευτικό τρόπο άσκησης διακρατικών σχέσεων και εξωτερικής πολιτικής. Και αν μπορούμε έστω και ένα τοις χιλίοις να βοηθήσουμε, να αποτρέψουμε να πάμε στο παρελθόν είναι κέρδος και για τον πολιτισμό μας και για τις δύο χώρες μας και για όλους μας».

Αυτό τόνισε ο υπουργός Εξωτερικών Νίκος Κοτζιάς στο πλαίσιο της κοινής συνέντευξης Τύπου με την ύπατη εκπρόσωπο της ΕΕ για θέματα εξωτερικής πολιτικής και πολιτικής ασφαλείας και αντιπρόεδρο της Ευρωπαϊκής επιτροπής, Φεντερίκα Μογκερίνι, μετά από τη συνάντηση που είχε μαζί της σήμερα το απόγευμα στο υπουργείο Εξωτερικών.

Μία συνάντηση η οποία διήρκησε μιάμιση ώρα και είχε ως επίκεντρο την διαμόρφωση της παγκόσμιας στρατηγικής Εξωτερικής πολιτικής της ΕΕ που «έσπασε» τις μονόπλευρες θεωρήσεις στην Ευρώπη, ενώ έμφαση δόθηκε και στην πολιτική της ευρωπαϊκής διεύρυνσης στις χώρες των Δυτικών Βαλκανίων και της Τουρκίας, χωρίς εκπτώσεις και εφόσον βέβαια πληρούν τα απαραίτητα κριτήρια ένταξης.

Περισσότερα

Πτολεμαϊδα: 7 στους 10 θανάτους στην περιοχή οφείλονται σε καρκίνο ή θρομβοεμβολική νόσο

Σχολιάστε


 

Γενικό Νοσοκομείο Πτολεμαΐδας «Μποδοσάκειο» ( Νομός Κοζάνης)

Από Μαρία Τσιλιμιγκάκη

Την επιτακτική ανάγκη στελέχωσης της Ογκολογικής Κλινικής του Μποδοσάκειου Νοσοκομείου με δύο ογκολόγους-παθολόγους, καθώς τα κρούσματα καρκίνου στη ευρύτερη περιοχή της Πτολεμαΐδας φτάνουν σήμερα το 30,5% του τοπικού πληθυσμού, υποστηρίζει σε επιστολή του προς την ηγεσία του υπουργείου Υγείας ο αντιπεριφερειάρχης Υγείας της Περιφέρειας Δυτικής Μακεδονίας (ΠΔΜ), Σταύρος Γιαννακίδης.

«Επτά στους δέκα θανάτους στην ευρύτερη περιοχή της Πτολεμαΐδας οφείλονται σήμερα σε καρκίνο ή σε θρομβοεμβολική νόσο (έμφραγμα, εγκεφαλικό, πνευμονική εμβολή) και μόλις τρεις στους δέκα αποδίδονται σε άλλες αιτίες. Τα κρούσματα καρκίνου είναι κατά 16% περισσότερα σε σχέση με το 1950 και ο αριθμός αυξάνεται κάθε δεκαετία με ρυθμούς γεωμετρικής προόδου. Σήμερα τα κρούσματα καρκίνου φτάνουν στο 30,5%. Επιπλέον, μειώνεται ο μέσος όρος ηλικίας θανάτου στην περιοχή. Η μεγαλύτερη αύξηση των κρουσμάτων καρκίνου παρατηρήθηκε στην ηλικιακή ομάδα 45 – 65 ετών, ενώ μικρότερη αύξηση παρατηρείται στην ομάδα άνω των 65» τονίζει ο κ. Γιαννακίδης. Επιπλέον, επισημαίνει ότι: «Αυτή η εκπληκτική και συνάμα τραγική διαπίστωση έρχεται να επιβεβαιώσει με τον χειρότερο τρόπο το τίμημα που πληρώνουμε, όλοι όσοι ανήκουμε στην ευρύτερη περιοχή της Περιφέρειας Δυτικής Μακεδονίας με την πρόσθετη επιβάρυνση των λιγνιτωρυχείων της ΔΕΗ».

Σε ό,τι αφορά την κατάσταση του Μποδοσάκειου, ο κ. Γιαννακίδης αναφέρει ότι η Παθολογική Κλινική με 37 κλίνες λειτουργεί με τρεις παθολόγους, ότι έχει διοριστεί και διευθυντής παθολόγος και από το 2008 λειτουργεί τμήμα Ογκολογίας – Χημειοθεραπείας με έναν επιμελητή Α’ παθολόγο – ογκολόγο και μια επικουρική παθολόγο. Τον Φεβρουάριο του 2017 διορίστηκε επικουρικός παθολόγος – ογκολόγος επιμελητής Β’. Ωστόσο, όπως εξηγεί ο κ. Γιαννακίδης, ο μόνιμος παθολόγος ογκολόγος και η επικουρική παθολόγος διορίστηκαν σε νοσοκομείο της Θεσσαλονίκης και αυτό έχει τεράστιο αντίκτυπο στην εύρυθμη λειτουργία του ογκολογικού τμήματος.

Περισσότερα

Κοζάνη: Δημιουργία Κέντρου Αριστείας

Σχολιάστε


Το Πανεπιστήμιο Δυτικής Μακεδονίας και το Ευρωπαϊκό Πανεπιστήμιο Κύπρου, θα υπογράψουν Πλαίσιο Συνεργασίας, με στόχο τη γόνιμη σύμπραξη των δύο φορέων σε ερευνητικές δραστηριότητες σχετικές με ζητήματα ασφάλειας, πρόληψης και διαχείρισης κινδύνων από φυσικές, τεχνολογικές και ανθρωπογενείς καταστροφές, καθώς και την υποστήριξη λήψης αποφάσεων.

Η υπογραφή θα γίνει σήμερα Δευτέρα 17 Ιουλίου στις 12 το μεσημέρι , στην αίθουσα συνεδριάσεων της Συγκλήτου του Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας στην Κοζάνη.

Τα αποτελέσματα της εφαρμοσμένης έρευνας, η παραγωγή νέας γνώσης και η διάχυση και αξιοποίησή της, θα συνεισφέρουν στη δημιουργία ενός Πρότυπου Κέντρου Αριστείας στο Πανεπιστήμιο της Δυτικής Μακεδονίας, με στόχευση στην ευρύτερη περιοχή της Νοτιοανατολικής Ευρώπης και της Μαύρης Θάλασσας.

Ert.gr

Older Entries

Αρέσει σε %d bloggers: